Вино Raevskoe, Renaissance, Viognier

Цвет
Светло-золотистый с легкими зеленоватыми штрихами.

Аромат
Раскрывается тонами желтых яблок, персика, лимона, белых цветов и трав.

Вкус
Мягкий, среднетелый, питкий, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и живой кислинкой в приятном послевкусии.

Гастрономические сочетания
Является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Интересные факты
Белое сухое вино Raevskoe, Renaissance Viognier изготовлено из отборного винограда сорта Вионье, выращенного в станице Натухаевская Краснодарского края. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. 40% винограда подвергается холодной мацерации на мезге при температуре 4°С в течение 8 часов. Часть винного сусла ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, а часть — в дубовых бочках. Выдерживается вино 12-16 месяцев в дубовых бочках Radoux.
В рамках масштабирования своей ресурсной базы, в 2020 году винодельня "Мысхако" завершила сделку по приобретению винодельни"Раевское", со 170 га виноградников и 1200 га пригодных для виноградарства земель. В линейке"Renaissance" 5 моносортовых вин ЗГУ, каждое из которых создано с некоторой изюминкой в органолептических ощущениях. Поскольку производство вин осуществляется на мощностях хозяйства"Раевское", для узнаваемости бренда было принято решение указывать на контрэтикетке именно ООО Раевское.