Вино Les Vins de Vienne, Crozes-Hermitage AOP Blanc
Les Vins de Vienne
2350,00
р.
Цвет
Соломенно-золотистый.
Аромат
Раскрывается оттенками цветов акации и жасмина, нюансами цитрусовых и минералов.
Вкус
Гармоничный, мягкий, сухой, с яркой кислотностью, шелковой текстурой и долгим финалом с нотами цитрусовых и минералов.
Гастрономические сочетания
Вино рекомендуется сочетать с гуакамоле и севиче из трески.
Интересные факты
Les Vins de Vienne, Crozes-Hermitage AOP Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Марсан, выращенного в апелласьоне Кроз-Эрмитаж. Площадь виноградников террасного типа с южно-восточной экспозицией, расположенных на аллювиальном плато, равна 2 га. Почвы участков 3 типов: лессовые на известняковой подложке; наносные (илистые отложения реки Роны); мергелевые плиоценового периода. Климат преимущественно континентальный. Плотность посадки составляет 6 000 единиц/га; урожайность не превышает 45 гектолитров/га. Урожай собирается вручную. Гроздья прессуются целиком, затем следует холодное осаждение муста в течение 48 часов. Ферментация на "диких" дрожжах проходит в барриках и больших бочках при низкой температуре. Алкогольное брожение длится 4 месяца. Созревает вино на осадке 9 месяцев во французских дубовых бочках и больших барриках. Перед бутилированием вино осветляется с помощью глины и проходит бережную фильтрацию. Ежегодно выпускается около 12 000 бутылок этого вина.
Соломенно-золотистый.
Аромат
Раскрывается оттенками цветов акации и жасмина, нюансами цитрусовых и минералов.
Вкус
Гармоничный, мягкий, сухой, с яркой кислотностью, шелковой текстурой и долгим финалом с нотами цитрусовых и минералов.
Гастрономические сочетания
Вино рекомендуется сочетать с гуакамоле и севиче из трески.
Интересные факты
Les Vins de Vienne, Crozes-Hermitage AOP Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Марсан, выращенного в апелласьоне Кроз-Эрмитаж. Площадь виноградников террасного типа с южно-восточной экспозицией, расположенных на аллювиальном плато, равна 2 га. Почвы участков 3 типов: лессовые на известняковой подложке; наносные (илистые отложения реки Роны); мергелевые плиоценового периода. Климат преимущественно континентальный. Плотность посадки составляет 6 000 единиц/га; урожайность не превышает 45 гектолитров/га. Урожай собирается вручную. Гроздья прессуются целиком, затем следует холодное осаждение муста в течение 48 часов. Ферментация на "диких" дрожжах проходит в барриках и больших бочках при низкой температуре. Алкогольное брожение длится 4 месяца. Созревает вино на осадке 9 месяцев во французских дубовых бочках и больших барриках. Перед бутилированием вино осветляется с помощью глины и проходит бережную фильтрацию. Ежегодно выпускается около 12 000 бутылок этого вина.
Сахар: Сухое
Страна: Франция
Регион: Долина Роны
Крепость: 13.5%
Объем: 0.75 л.
Виноград: Марсан
Выдержка: 9 мес.
Винтаж: 2019
Вам может понравиться