Вино Terre del Bruno, Albore Toscana Bianco IGT

Fattoria Pogni
1560,00
р.
Цвет
Соломенно-желтый с зеленоватыми отблесками.

Аромат
Выразительный цветочный.

Вкус
Легкий, питкий и живым вкусом с хорошим балансом кислотности и тонкой минеральностью в сухом, непродолжительном послевкусии.

Гастрономические сочетания
Рекомендуется употреблять в сочетании с холодными и горячими блюдам из рыбы и белого мяса.

Интересные факты
Terre del Bruno, Albore Toscana Bianco IGT — элегантное белое вино, чарующее ярким цветочно-фруктовым ароматом и освежающим, сбалансированным вкусом. Вино создается из винограда сортов Верментино, Шардоне и Треббьяно, которые созревают на винограднике "Альборе" на высоте около 350 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 10 лет. Плотность посадки — 3500–5000 лоз на гектар. Лозы высажены на туфовых почвах.
Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило, в конце августа-начале сентября. На винодельне плоды отделяют от плодоножек, деликатно прессуют и подвергают винификации. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении около 15 дней. Выдержка на тонком осадке проходит в стальных емкостях и длится до марта-апреля. После бутилирования вино 2 месяца "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.
Ежегодный объем производства составляет 7000 бутылок.

Сахар: Сухое

Страна: Италия

Регион: Тоскана

Крепость: 12.0%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Верментино

Виноград: Шардоне

Виноград: Треббьяно

Вам может понравиться