Вино Cantina Orsogna, "Vola Vole Maiella National Park" Chardonnay

Cantina Orsogna
1490,00
р.
1750,00
р.
Цвет
Светло-соломенный с золотистыми бликами.

Аромат
Раскрывается оттенками тропических и цитрусовых фруктов, хрустящего, сочного зелёного яблока и минеральными нотами.

Вкус
Питкий, свежий и многогранный, с богатыми фруктовыми оттенками, пикантной кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.

Гастрономические сочетания
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с морепродуктами, рыбными блюдами и легкими закусками.

Интересные факты
"Vola Vole Maiella National Park" — уникальная линейка, представляющая вина, которые создаются с использованием биоразнообразия национального парка Майеллы, одной из самых сравнительно молодых охраняемых природных зон Италии. Природное богатство Майеллы дает жизнь интересным, уникальным в своем роде винам. Все вина линейки имеют органический, биодинамический и веганский сертификаты.
"Vola Vole Maiella National Park" Chardonnay — белое сухое органическое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках Абруццо. Жизнь этому вину также дарит особый вид дрожжей, пыльца для которых собирается в L'Alta Quota — зоне больших высот. На вершинах и высокогорных плоскогорьях Майеллы преобладает экстремальная с климатической точки зрения среда: очень низкие температуры, промерзшая земля, сильные ветры, снега и интенсивная солнечная радиация. Среди растений здесь выживают виды с ярко выраженным "пионерским" темпераментом. Растительный покров очень низкий и сильно прерывистый, до такой степени, что высокогорные поверхности Майеллы на первый взгляд кажутся "голыми". Именно в этой зоне можно найти самое большое количество редких эндемичных растений, таких как, например, цветы солданеллы.
Для создания вина "Вола Воле Майелла Нейшнл Парк" Шардоне используют пыльцу солданеллы и адониса. Уникальность винтажа 2022 года заключается в том, что среди растений дополнительно была выбрана рябина домашняя. Собранный виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Брожение проходит с использованием природных дрожжей и без добавления сульфитов.

Сахар: Сухое

Страна: Италия

Регион: Абруццо

Крепость: 13.0%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Шардоне

Вам может понравиться